Le Riz Thaï Bio

RIZ THAÏ ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

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Taureau Ailé a sélectionné pour vous cette variété de riz Thaï bio au goût d’exception. Vous apprécierez son parfum et son goût unique, ses grains charnus et à la blancheur intense. Le riz Thaï bio Taureau Ailé est un riz parfumé cultivé selon les règles de la production biologique respectueuses de l’environnement. Provenant du plateau de l’I-SAN, il est délicatement poli pour préserver tout son subtil parfum de fleur de jasmin et sa blancheur étincelante.

Variété

Préparation

Informations

Type de grain

Très blanc et charnu

Parfum

Fleuri

Texture

Fondante en bouche

Origine

Thaïlande

Versez 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Le fait de saler l’eau avant d’y introduire le riz vous permet de conserver toutes les qualités du grain de riz. Saler le riz thaï bio en fin de cuisson vous obligerait en effet à mélanger le riz. Vous prendriez alors le risque de vous éloigner du grain parfait. Le riz déposé dans l’eau bouillante, laissez cuire 10 à 12 minutes à couvert et à feu moyen. Égouttez et accommodez selon votre goût.

Conservation

À conserver dans un endroit sec

Poids

500 grammes

Portions

Valeurs nutritionnelles et energétiques moyennes pour 100g