Le Riz Kamâlis

PRIMÉ MEILLEUR RIZ DU MONDE

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Cette variété exclusive de riz parfumé est reconnue comme la meilleure du monde. Son goût intense, sa texture moelleuse ainsi que la blancheur exceptionnelle de ses grains permettra à ce riz premium de sublimer tous vos plats. Ce riz d’exception est le fruit de la richesse des plaines du Cambodge et du savoir-faire des riziculteurs locaux. Cette variété unique de riz a été primée 4 fois meilleure variété du monde au cours des dix dernières années lors de la World Rice Conference. Durant cet événement, le prix du meilleur riz est décerné par un jury de chefs internationaux.

Variété

Préparation

Informations

Type de grain

Très blanc

Parfum

Intense et raffiné

Texture

Fondant et moelleux

Origine

Cambodge

Cuisson pilaf (recommandée par Taureau Ailé) :

Faites revenir 1 volume de riz dans une cuillerée d’huile ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajoutez 1,5 volume d’eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau (environ 11 minutes).

Cuisson créole :

Versez un volume de riz dans 5 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire 10 à 12 minutes à couvert et à feu moyen. Enfin, égouttez et dégustez.

Conservation

À conserver dans un endroit sec. Bien refermer après usage grâce à la languette adhésive pour préserver tout le parfum de votre riz.

Poids

500 grammes

Portions

Valeurs nutritionnelles et energétiques moyennes pour 100g